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儿童清热解毒的汤
发布:2012-11-13 21:04:12  来源:环球母婴  查看:4020次  字体:     打印 关闭

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[环球母婴网导读]猪血200克,韭菜100克,红椒1个,蒜3瓣,葱花、姜末各少许,食用油、淀粉盐、醋各适量
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韭菜猪红汤是一款经典清肺汤,在秋高气爽的季节,给宝宝来这样一道宝宝食谱是不错的选择哦,猪红汤,简单亲切,香浓的骨汤中,一口一口都是家的味道,让您与宝宝感受温馨时刻。

食物原料:

  猪血200克,韭菜100克,红椒1个,蒜3瓣,葱花、姜末各少许,食用油、淀粉盐、醋各适量

  制作方法:

  1、将猪血冲净后切小片,韭菜洗净,切成段,红椒切丝;

  2、锅中加油烧热,下入葱、姜、蒜炒香后加水煮开;

  3、然后加入猪血、红椒、韭菜,烧煮熟后加盐、醋调味,再以淀粉勾芡即成。

  食谱类别:

  3岁宝宝食谱

  营养经:

  猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等 营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。


 

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