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孕期帮助孕妈妈补钙的食谱
发布:2016-08-24 09:23:36  来源:环球母婴  查看:1187次  字体:     打印 关闭

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[环球母婴网导读]将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即
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帮助孕妈妈补钙的食谱:

  一、早餐:麦片牛奶

  原料:需要准备免煮麦片50克、牛奶200毫升

  做法:放麦片在带盖的杯子中,冲入适量开水,加盖焖5分钟。喝的时候,可以加入200毫升 热牛奶。在泡麦片的时候,可以加入炒熟打碎的黑芝麻一大勺。

  点评:麦片在主食里的含钙量最高,可以与牛奶、黑芝麻同饮,起到了很好的补钙作用。早餐还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,要吃得丰富,经常变换搭配。

  二、中餐:木樨肉虾皮

  木樨肉原料:鸡蛋1个,干黑木耳,瘦肉丝100克,黄花菜各30克

  做法:首先单独炒鸡蛋,然后炒肉丝。肉丝炒之前,先用味精、生抽腌一下,炒时拌一点红薯粉芡。之后将油烧热,放葱花、姜末,煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放炒熟的鸡蛋、肉丝、盐、和鸡精,翻炒几下出锅。炒黄花菜时,可以放少许水,以免炒出的菜太干。虾皮汤原料:紫菜、冬瓜、干虾皮、番茄等适量

  做法:加入一两碗清水在锅中,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,黄瓜、番茄、冬瓜或菠菜,可以根据自己的喜好将家中的菜随意放一两样。午餐中,如果蛋白吃得少,可以搅碎一个鸡蛋,甩入锅中。

  点评:经常食用虾皮、紫菜对预防缺钙很有帮助,做这些菜肴时尽量少放油。如做木樨肉,需要炒3次,待肉丝出锅时将锅中剩下的一点油烧热,再炒木耳等。

  三、晚餐:皮蛋嫩豆腐

  原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个

  做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

  点评:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。

  孕期妈妈需要补充钙质,以上这些三餐补钙食谱含钙量很高,又很好吃,非常适合孕妈妈吃。但做菜的时候要小心,也不要吸入过多油烟,如果到了孕晚期的话就让老公或婆婆来做吧。

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