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儿童补钙食谱推荐:白玉虾仁豆腐的做法
发布:2018-03-22 08:32:55  来源:环球母婴  查看:239次  字体:     打印 关闭

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[环球母婴网导读]虾仁豆腐既然是一道清淡的菜,所以做的时候淀粉和盐豆尽量少
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白玉虾仁豆腐既清淡又营养,合理的搭配,是一道非常适合孩子补钙的菜。
儿童补钙食谱白玉虾仁豆腐的做法:
食材:虾仁100克、北豆腐一块、青红椒、葱、料酒1大匙、胡椒粉1/2小匙、淀粉1小匙、盐1小匙、清水半碗
做法:
1、小碗内依次放入盐、水、淀粉,混合成汁待用;
2、豆腐切小块、虾仁去黑线、葱切末,青红辣椒切碎待用;
3、锅内烧清水,加少许料酒,水开后放虾仁,变色后捞出待用;
4、再次烧水,加少许盐,水开后放豆腐,捞出后过冷水,沥干待用;
5、炒锅倒底油,放葱花炒香,把焯好的豆腐和虾仁一起下锅翻炒;
6、加胡椒粉,倒入调好的汁,不断的划动炒锅,最后放青红椒碎即可出锅。
白玉虾仁豆腐既然是一道清淡的菜,所以做的时候淀粉和盐豆尽量少放。

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