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给宝宝补铁的三大方法
发布:2010-07-31 23:23:10  来源:环球母婴  查看:3721次  字体:     打印 关闭

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[环球母婴网导读]给宝宝补铁的三大方法
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一:胎儿的营养由妈妈来守护 宝宝在出生后的头4个月,之所以不易缺铁是妈妈在做孕妇时的功劳,所以孕妈妈必须吃足含铁食品,预防妊娠贫血,更好地保护宝宝。 爱心提示: 孕妇每天的需铁量为15毫克。 二:满4个月起辅食补铁 4个月后,婴儿的铁需要量增加。满4个月后要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉等)。 爱心提示: 宝宝1岁前尽量不要以牛奶作为母乳的替代品,婴儿的消化系统还没有发育完善,给婴儿喝鲜奶,很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。 三:从辅食到主食,宝宝都离不开铁 当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后,妈妈可将其食谱内容扩大,增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物,并让宝宝多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精尽量不要用。婴儿每日的需铁量为10毫克。 促进铁吸收的最佳途径:同时服用维生素C可促进铁的吸收。富含维生素C的食物有:菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。 爱心提示: 一些食物中的铁元素由于受植物酸的干扰,人体实际吸收量较低。在饭前给宝宝吃一个西红柿或喝一杯橙汁,能成倍增加人体对铁元素的吸收,而饭前饭后喝茶,则会大大抑制人体对铁元素的吸收。 宝宝补铁实效营养羹——枣泥肝羹 用料:红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个,油、盐适量。 做法: ⒈红枣用清水浸泡1个小时后剥去外皮及内核,将枣肉剁碎。 ⒉西红柿用开水烫过,去皮后剁成泥。 ⒊将猪肝去掉筋皮,用搅拌机打碎。 ⒋将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起,加调味料和适量的水,上锅蒸熟即可。 爱心提示:红枣的甜香加上西红柿的酸甜,能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。

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